Manzanas al horno con aceite y tomillo

Seguimos con recetas fáciles. Con recetas de minutillos, de pocos ingredientes pero de grandes resultados. Mejor, de esas recetas que son tan vistosas que lucen mucho delante de invitados.

Y de esas recetas que mezclan ingredientes que nunca imaginarías… mis favoritas.

Receta de Joy the Baker

Receta de Joy the Baker

Manzana al horno con aceite y tomillo

Ingredientes:

  • 2 manzanas (yo cogí Pink Lady, pero hay otras mejores para asar)
  • aceite de oliva
  • sal
  • tomillo fresco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • yogur griego
  • granola

Pasos:

  1. Descorazona y parte en dos las manzanas.
  2. Echa un poco de aceite por encima, una pizca de sal, azúcar y algo de tomillo fresco.
  3. Colocálas en una bandeja de horno y mételas en el horno  previamente precalentado a 180º durante 15 minutos.
  4. En un bol, pon un poco de yogur, coloca una mitad de la manzana y espolvorea un poco de granola por encima. Para decorar, pon algunas hojas de tomillo.

¿Puede ser más fácil?

La receta original habla de ciruelas, pero creo que con casi cualquier fruta estará genial. Melocotones, ciruelas, manzanas… experimenta.

A disfrutar

A disfrutar

Pincha aquí para conocer ésta y otras recetas que nos recomienda Joy the Baker. Una maravillosa página donde disfrutarás de todas sus recetas. Sigue sus pasos en Facebook, Instagram, Pinterest y Twitter.

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